Author:
Abstract
Araştırma konusu olarak, Aydın İli Karacasu İlçesinde Deri Üretimi ele alınmıştır. Araştırmanın amacı Karacasu tabakhanelerinde derinin mamul deri haline dönüştürülmesindeki aşamaları, işlenen derilerin özellikleri ve çeşitleri incelenerek belgelenmesi amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda Karacasu’da bulunan beş tabakhane araştırma kapsamına alınmıştır. Tabakhanelerdeki ham deri işleme sürecinin aşamaları incelenmiş, işverenler ile görüşme yapılıp anket uygulanmıştır. Araştırma sonucunda Karacasu’da dericiliğin karşılaştığı bir takım sorunlar ve çözüm önerileri tespit edilmiştir. Araştırmada elde edilen verilere göre Karacasu deri işletmeleri bölgenin önemli ekonomik kaynaklarından biridir. İşletme sahipleri ile birlikte 50’ye yakın aile geçimini dericilik mesleğinden sağlamaktadır. Tabakhaneler kromlu tabaklamanın yanı sıra palamut meşesi kullanarak doğal tabaklama ile vaketa ve sahtiyan üretimi yapmaktadır. Tabakhanelerde üretilen deriler; ayakkabı, sandalet, giysilik ve saraciyelik derilere dönüştürülüp çeşitli firmalara gönderilmektedir. Karacasu’daki tabakhanelerde en çok kullanılan ham deri çeşidi koyun derisi olarak belirlenmiştir. Karacasu’da üretilen deriler yurtiçine ve yurtdışına pazarlanmaktadır.
Keywords
Abstract
As a research subject, a review of leather industry was taken in Karacasu, Aydın. The aim of the study is to examine the stages of leather processing in Karacasu tanneries and the properties and varieties of processed leather. For this purpose, five tanneries in Karacasu were included in the research. The stages of raw leather processing in the tanneries were examined and interviews were conducted with employers and a questionnaire was applied. As a result of surveys and researches, a number of problems and solutions have been identified in leather industry in Karacasu. As a result of the information obtained from the surveys, the number of workers, the raw leather used and the types of manufactured leather products are included in the findings section. According to the data obtained in the study, the most common type of raw leather used in tanneries in Karacasu was determined as sheep skin. The leather produced in Karacasu is marketed in Turkey and abroad.