Author :
Abstract
Turizm sektörünün işletmelere ve bölgelere sunduğu faydalardan azami seviyede yararlanabilmek sunulan hizmetin kalitesiyle doğru orantılıdır. İnsan unsurunun çok önemli olduğu turizm sektöründe kaliteli hizmet sunmak turizm eğitimi almış nitelikli personelle mümkün olmaktadır. Bu doğrultuda yükseköğretim kurumlarında verilen turizm eğitiminin hem sektörün değişen ihtiyaçlarını karşılayacak yeterlikte olması hem de öğrencilerin turizm eğitiminden beklentilerine cevap verecek nitelikte olması gerekmektedir. Bu çalışmanın amacı, önlisans düzeyinde turizm eğitimi almaya başlayan öğrencilerin turizm eğitiminden beklentilerini ortaya çıkarmaktır. Bu amaçla nitel bir araştırma gerçekleştirilmiş ve yapılandırılmış görüşme aracılığıyla öğrencilerin turizme bakış açıları, bölümü seçme nedenleri, turizm eğitimiyle ilgili görüşleri, staj uygulamasından beklentileri, kariyer hedefleri ve turizm sektörünün geleceğiyle ilgili görüşleri hakkında veri toplanmıştır. Elde edilen veriler öğrencilerin bölümü isteyerek ve sektörün gerektirdiği özelliklerin bilincinde olarak tercih ettiklerini, staj uygulamasını gerekli gördüklerini sektörde kariyer yapmayı hedeflediklerini ve mesleğin geleceğiyle ilgili olumlu bir bakış açısına sahip olduklarını göstermektedir.
Keywords
Abstract
Taking advantage of the benefits of the tourism sector to businesses and regions is directly proportional to the quality of the service offered. Providing high quality service in the tourism sector where the human element is very important is made possible by qualified personnel with tourism education. In this respect, tourism education given in higher education institutions should be sufficient to meet changing needs of the sector and should be able to respond to expectations of the students from tourism education. The aim of this study is to reveal the expectations of the students who have started tourism education at the level of associate degree. For this purpose, a qualitative research was carried out and data were gathered about the students’ perspectives on tourism, the reasons for choosing the departmenti their views on tourism education, their expectations from the internship. The data obtained show that the students prefer the department willingly and aware of the features required by the sector, they think the internship is necessary, they aim to make a career in the sector and they have a positive viewpoint on the future of the profession.
Keywords
- Akyol, C., Oğan, E. ve Oğan, Y. (2018). Turizm eğitimi alan üniversite öğrencilerinin mesleki beklentileri ve
- Akyol, C., Oğan, E. ve Oğan, Y. (2018). Turizm eğitimi alan üniversite öğrencilerinin mesleki beklentileri vesosyo-ekonomik profilleri üzerine bir araştırma. Gaziantep University Journal of Social Sciences, 17(2), 648- 665.
- Avcıkurt, C., Deveci, B. ve Türkmen, S. (2012). Balıkesir Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve OtelcilikYüksekokulu (BTİOYO) mezunlarının turizm sektöründeki istihdam profili. Turizm Eğitimi Konferansı – Tebliğler (17-19 Ekim 2012, Ankara). Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, 109-119.
- Aymankuy, Y., Tetik, N., Girgin, G. K. ve Aymankuy, Ş. (2013). Lisans düzeyinde turizm eğitimindeki stajuygulamasına öğrenci ve akademisyenlerin bakışları (BTİOYO’da uygulama). International Journal of Human Sciences, 10(1), 101-128.
- Aymankuy, Y. ve Aymankuy, Ş. (2013). Turizm işletmeciliği eğitimi alan öğrencilerin turizm sektöründekiistihdamla ilgili görüşleri ve sektördeki kariyer beklentileri (Balıkesir Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu örneği). Akademik Bakış Dergisi, 35, 1-21.
- Baltacı, F., Üngüren, E., Avsallı, H. ve Demirel, O. N. (2012). Turizm eğitimi alan öğrencilerin eğitimmemnuniyetlerinin ve geleceğe yönelik bakış açıların belirlenmesine yönelik bir araştırma. International Journal of Alanya Faculty of Business, 4(1), 17-25.
- Bilici, H. ve Kutukız, D. (2018). Turizm eğitimi alanlara dair kariyer beklentileri: Fethiye ilçesinde bir araştırma. Journal of Recreation and Tourism Research, 5(3), 23-35.
- Boylu, Y. ve Arslan, E. (2014). Türkiye’deki turizm eğitiminin rakamsal gelişmeler açısından değerlendirilmesi. Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi, 1, 79-97.
- Çelik, S. ve Tuna, P. F. (2012). Turizm öğrencilerinin staj sorunları ve çözüm önerileri. Turizm EğitimiKonferansı – Tebliğler (17-19 Ekim 2012, Ankara). Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, 270-278.Çuhadar, M. ve Çetintürk, İ. (2016). Ön lisans düzeyinde turizm eğitimi alan öğrencilerin kariyere yönelikalgıları: Süleyman Demirel Üniversitesi örneği. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 8(17), 51-69.
- Davras, Ö. ve Manap Davras, G. (2012). Önlisans düzeyindeki turizm öğrencilerinin sektörde staj eğitiminideğerlendirmeleri: Süleyman Demirel Üniversitesi örneği. Turizm Eğitimi Konferansı – Tebliğler (17-19 Ekim 2012, Ankara). Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, 279-290.
- Demir, M. ve Demir, Ş. Ş. (2016). Akademik beklenti, akademik memnuniyet ve kariyer planlaması ilişkisi: Turizm lisans öğrencileri örneği. International Journal of Human Sciences, 13(1), 46-59.
- Emir, O., Pelit, E. ve Arslan, S. (2010). Turizm alanında önlisans eğitimi alan öğrencilerin staj öncesi vesonrası görüşlerinin karşılaştırılması (Afyon Kocatepe Üniversitesi örneği). Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 9(33), 141-165.
- Gökçe, O. (2006). İçerik Analizi: Kuramsal ve Pratik Bilgiler. Ankara: Siyasal Kitabevi.
- Gürdoğan, A. ve Atabey, S. (2012). Meslek yüksekokulu öğrencilerinin staj sorunları ve stajdan beklentileri:Ortaca örneği. Turizm Eğitimi Konferansı – Tebliğler (17-19 Ekim 2012, Ankara). Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, 234-247.
- Karaman, S., Güven, Ö. Z. ve Ceylan, U. (2012). Meslek yüksekokullarında turizm eğitimi alan öğrencilerinstaj uygulamalarında karşılaştıkları sorunlar ve çözüm önerileri. Turizm Eğitimi Konferansı – Tebliğler (17- 19 Ekim 2012, Ankara). Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, 226-233.
- Kişioğlu, E. ve Çakırlı, H. (2012). Turizm işletmeciliği bölümü öğrencilerinin turizme bakışı: AkçakocaMeslek Yüksekokulu Örneği. Turizm Eğitimi Konferansı – Tebliğler (17-19 Ekim 2012, Ankara). Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, 166-174.
- Koç, E., Yumuşak, S., Uluköy, M., Kılıç, R. ve Toptaş, A. (2014). Are internship programs encouraging ordiscouraging?-A viewpoint of tourism and hospitality students in Turkey. Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education, 15, 135-142.
- Korkmaz, H., Gürol, N. ve Avcıkurt, C. (2012). Lisans düzeyinde turizm eğitimi alan öğrencilerin sektöreyönelik görüşleri ve kariyer beklentileri arasındaki ilişki. Turizm Eğitimi Konferansı – Tebliğler (17-19 Ekim 2012, Ankara). Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, 120-134.
- Kuşluvan, S. ve Kuşluvan, Z. (2000). Perceptions and attitudes of undergraduate tourism students towards working in the tourism industry in Turkey. Tourism Management, 21, 251-269.
- Olcay, A. (2008). Türk turizminde eğitimin önemi. Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 7(2), 383-390.
- Sarıışık, M. (2007). Turizm sektöründe meslek sahibi olmaya yönelten etkenler: Meslek yüksekokulu öğrencilerine yönelik bir çalışma. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 18(2), 143-160.
- Ulama, Ş., Batman, O. ve Ulama, H. (2015). Lisans düzeyinde turizm eğitimi alan öğrencilerin kariyeralgılamalarına yönelik bir araştırma: Sakarya Üniversitesi örneği. Bartın Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi, 6(12), 339-366.
- Ünlüönen, K. (1993). Türkiye’de yüksek öğretim düzeyinde turizm eğitim ve öğretimi. Dicle Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi, 6, 497-521.
- Üzümcü Polat, T., Alyakut, Ö. ve Günsel, A. (2015). Turizm eğitimi alan öğrencilerin mesleğin geleceğine ilişkin bakış açıları. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 18(33), 179-199.
- Üzümcü Polat, T. ve Alyakut, Ö. (2017). Turizm eğitimcileri perspektifinden turizm eğitimi. Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi, 10(51), 807-823.
- Yıldırım, A. ve Şimşek, H. (2011). Sosyal Bilimlerde Nitel Araştırma Yöntemleri (8. Basım). Ankara: Seçkin Yayıncılık.
- Yurtseven, R., Erkul, H. ve Kekeç Morkoç, D. (2013). Örneklerle Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntem ve Teknikleri. Ankara: Detay Yayıncılık.
- Zengin, B. ve Türkseven, E. (2012). Turizm lisans eğitiminde yaşanan staj sorunları ve çözüm önerileri.Turizm Eğitimi Konferansı – Tebliğler (17-19 Ekim 2012, Ankara). Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, 249-269.
