A Grubu Seyahat Acentelerinde Çalışan Turist Rehberlerinin Hizmet Kalitesi Algısına Etkisinde Restoran Atmosferinin Aracı Rolü

Author:

Year-Number: 2019-53
Yayımlanma Tarihi: null
Language : null
Konu :
Number of pages: 7390-7398
Mendeley EndNote Alıntı Yap

Abstract

Bu araştırmanın amacı, Nevşehir ilinde bulunan A grubu seyahat acentelerinde çalışan turist rehberlerinin hizmet kalitesi algısına etkisinde restoran atmosferinin aracı rolünü belirlemektir. Nevşehir ilinde bulunan yer altı kaya restoranları kayadan oyma farklı etnik özelliklere sahiptir. Bu farklı atmosferinden dolayı araştırmada yer altı kaya restoranları uygulama için tercih edilmiştir. Araştırma verileri 2019 Ekim ve Kasım aylarında bu restoranları ziyaret eden konuklara turist rehberleri eşliğinde anket uygulanarak elde edilmiştir. Araştırmada hizmet kalitesi boyutları ile turist rehberlerinin hizmet kalitesi algısına katkısı ve restoran atmosferi arasındaki ilişkiyi belirlemek amacıyla korelasyon analizi yapılmıştır. Analiz sonucunda pozitif yönde orta kuvvette ve yüksek kuvvette ilişkiler tespit edilmiştir. Korelasyon analizi sonucu ortaya çıkan ilişkiler doğrultusunda turist rehberlerinin hizmet kalitesine etkisinde restoran atmosferinin rolünü belirlemek amacıyla Baron ve Kenny’nin dört aşamalı aracı değişken regresyon analizi uygulanmıştır. Ayrıca, aracı etkinin anlamlılığını test etmek için Sobel testinden yararlanılmıştır. Analizler sonucunda, turist rehberlerinin hizmet kalitesine etkisinde restoran atmosferinin aracılık etkisi olduğu ancak bu etkinin kısmi bir etki olduğu sonucuna ulaşılmıştır.

Keywords

Abstract

The aim of this study is to determine the mediator role of restaurant atmosphere on the perception of service quality of tourist guides working in group A travel agencies in Nevşehir. The underground rock restaurants located in the province of Nevsehir have different ethnic characteristics carved from the rock. Because of this different atmosphere, underground rock restaurants were preferred for study. The research data were obtained by conducting a survey with tourist guides to the guests who visited these restaurants in October and November 2019. Correlation analysis was conducted in order to determine the relationship between service quality dimensions and the contribution of tourist guides to service quality perception and restaurant atmosphere. As a result of the analysis, positive and medium strength relationships were found. In order to determine the role of restaurant atmosphere in the effect of tourist guides on the service quality in line with the relationships resulting from the correlation analysis, Baron and Kenny's four-stage tool variable regression analysis was applied. In addition, Sobel test was used to test the significance of the mediating effect. As a result of the analyzes, it was concluded that the effect of restaurant guides on the service quality was mediated by the restaurant atmosphere but this effect was a partial effect.

Keywords