Farklı Spor Branşlarında Görev Yapan Antrenörlerin Beslenme Bilgi Düzeylerinin Belirlenmesi: Bitlis İli Örneği
Author :
Abstract
|
Bu araştırmanın amacı, Bitlis ilinde görev yapan antrenörlerin beslenme bilgi düzeylerini demografik özellikler bağlamında inceleyerek beslenme farkındalıklarını ve bilgi eksikliklerini belirlemektir. Araştırma grubunu, Bitlis Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü'nde görev yapan ve araştırmaya gönüllü olarak katılan 82 antrenörden (43 erkek, 39 kadın) oluşmaktadır. Katılımcıların beslenme bilgi düzeylerini belirlemek için veri toplama aracı olarak "Kişisel Bilgi Formu" ve "Yetişkinler İçin Beslenme Bilgi Düzeyi Ölçeği (YETBİD)" kullanılmıştır. Elde edilen veriler SPSS istatistik paket programı kullanılarak analiz edilmiştir. Anlamlılık düzeyi p<0,05 olarak kabul edilmiştir. Araştırmada elde edilen bulgulara göre, cinsiyetin, eğitim düzeyinin ve katılımcıların beslenme eğitimi alıp almamasının beslenme bilgi düzeyinde anlamlı bir fark yaratmadığını göstermektedir (p>0,05). Diğer yandan yaş, boy, vücut ağırlığı ve mesleki deneyim yılı temel beslenme ve gıda sağlığı ile toplam beslenme alanlarındaki bilgi düzeyi puanlarını anlamlı şekilde etkilemektedir (p<0,05). Özellikle 36 yaş ve üzeri, 181 cm ve üzeri boy, 81 kg ve üzeri kilo ve 10 yıl ve üzeri mesleki deneyime sahip antrenörler daha yüksek bilgi seviyeleri göstermiştir. Buna karşılık, besin tercihi puanları bu değişkenlere minimum düzeyde yanıt vermiştir. Gelir düzeyine göre beslenme bilgi puanlarında istatistiksel olarak anlamlı bir fark bulunmamıştır (p > 0,05). Sonuç olarak; antrenörlerin yeterli düzeyde beslenme bilgisine sahip olduğu ve bu bilginin yaş, boy, vücut ağırlığı ve mesleki deneyimle arttığı görülmüştür. Bu bağlamda, antrenörlerin beslenme bilgilerini artırmayı ve bölgesel spor topluluklarında beslenme farkındalığını geliştirmeyi hedefleyen eğitim programlarının düzenlenmesi bilgi düzeylerinin artırılması ve stratejilerin geliştirilmesi açısından önemli olduğu düşünülmektedir. |
Keywords
Abstract
The aim of this study is to examine the nutritional knowledge levels of coaches working in Bitlis province within the context of demographic characteristics, and to determine their nutritional awareness and knowledge gaps. The research group consists of 82 coaches (43 men, 39 women) working at the Bitlis Provincial Directorate of Youth and Sports who voluntarily participated in the study. The "Personal Information Form" and the "Adult Nutrition Knowledge Level Scale (YETBİD)" were used as data collection tools to determine the nutritional knowledge levels of the participants. The obtained data were analyzed using the SPSS statistical package program. The significance level was accepted as p<0.05. According to the findings of the study, gender, education level, and whether or not the participants received nutritional education did not create a significant difference in nutritional knowledge level (p>0.05). On the other hand, age, height, body weight, and years of professional experience significantly affected the knowledge level scores in the areas of basic nutrition and food health, and total nutrition (p<0.05). Coaches, particularly those aged 36 and over, taller than 181 cm, weighing over 81 kg, and with 10 years or more of professional experience, demonstrated higher levels of knowledge. In contrast, nutritional preference scores showed minimal response to these variables. There was no statistically significant difference in nutritional knowledge scores based on income level (p > 0.05). In conclusion, it was observed that coaches possessed sufficient nutritional knowledge, and this knowledge increased with age, height, body weight, and professional experience. In this context, it is considered important to organize training programs aimed at increasing coaches' nutritional knowledge and improving nutritional awareness in regional sports communities in order to enhance knowledge levels and develop strategies.
