Author :
Abstract
Araştırma sahasını oluşturan Adana Ovaları, Akdeniz Bölgesi'nde, Adana Bölümü'nde yer almaktadır. Araştırma sahası bir delta ovası olup verimli tarım toprakları geniş yer tutmaktadır. Sahada Akdeniz ikliminin etkili olması nedeniyle yıl boyunca tarımsal faaliyetler yapılabilmekte ve en az iki kez ürün alınmaktadır. Ancak tarımsal üretim girdilerinin artması, pazarlama sorunları ve yanlış arazi kullanımları sebebiyle bazı tarım ürünlerinin üretiminde azalmalar olmuştur. Tarımsal üretimdeki değişimi ortaya koyabilmek için "Adana Ovaları'nda İklim-Tarım İlişkisi ve Tarım Politikalarının Yansıması" başlıklı araştırma kitabında yer alan 1970-2002 yılları arasındaki tarla bitkileri üretim miktarı ile TUİK verilerinden yararlanılarak 2004-2020 yılları arasındaki üretim değerlerinin karşılaştırmaları yapılmıştır. Önemini kaybeden ürünler çeltik, nohut ve çavdar olup artık ticari amaçlı olarak tarımı yapılmamaktadır. Temel besin kaynağı olan buğdayın yanı sıra arpa, pamuk ve susam üretiminin ise azaldığı tespit edilmiştir. Türkiye’nin en kaliteli karpuz yetiştirme alanı olan Adana ovaları, erkenci karpuz yetiştirmede çok başarılı olmasına rağmen üretimde büyük dalgalanmalar gözlenmiştir. Ancak beslenme alışkanlıklarının değişmesi ve işlenmiş gıda tüketiminin artışı ile soya, yerfıstığı ve patatese olan talep artışı bu ürünlerin üretiminin artmasında önemli olmuştur.
Keywords
Abstract
Adana Plains, which constitutes the research area, is located in Adana Department in the Mediterranean Region. The research area is a delta plain and fertile agricultural land is widely located. Due to the effectiveness of the Mediterranean climate in the field, agricultural activities can be carried out throughout the year and products are taken at least twice. However, due to increased agricultural production inputs, marketing problems and improper land use, there have been reductions in the production of some agricultural products. In order to demonstrate the change in agricultural production, comparisons were made between the amount of field crops production between 1970-2002 and the production values between 2004 and 2020 using TUIK data in the research book titled "Climate - Agricultural Relationship and Reflection of Agricultural Policies in Adana. The products that have lost their importance are paddy, chickpeas and rye and are no longer farmed for commercial purposes. In addition to wheat, which is the main food source, barley, cotton and sesame production has been found to decrease. Adana plains, which are the highest quality watermelon growing area in Turkey, have been very successful in growing early watermelons, but there have been large fluctuations in production. However, changing eating habits and increasing consumption of processed foods and increasing demand for soy, peanuts and potatoes have been important in increasing the production of these products.
