Beslenmenin sağlıklı bir şekilde sürdürülebilmesi klinikte yatan bireylerin iyileşme süreci açısından önemlidir. Hasta bireylerin oral, nazogastrik (NG) ve nazoenterik (NET; nazoduedonal, nazojejunal) yolla beslenmesinin takibinden, gerektiğinde uygulanmasından ve olası komplikasyonların önlenmesinden hemşireler sorumludur. Bakım verirken aspirasyon pnömonisi, sıvı elektrolit dengesizlikleri, abdominal distansiyon, bulantı-kusma, diyare, konstipasyon, hiperglisemi, NG/NET kateter tıkanması ve Refreeding sendromu gibi sorunlar görülebilmektedir. Günümüzde tüm dünyayı etkisi altına alan SARS-COV-2 pandemisinden etkilenen bireylerin beslenmesi hastalık sürecinin seyrini etkilediği için uygun hemşirelik girişimlerinin belirlenmesi önemlidir. Bireyselleştirilmiş bakım yoluyla istendik şekilde beslenme sağlanarak olası komplikasyonlar önlenebilir. Bu derlemede, nazogastrik kateterin yerinde olup olmadığını belirleme, gastrik residüel volüm takibi, beslenme yöntemleri, olası komplikasyonlara yönelik hemşirelik girişimleri ile günümüzde SARS-CoV-2 pandemisinden etkilenen hastaların beslenmesinde dikkat edilmesi gereken girişimlere yönelik güncel yaklaşımlar verilmektedir.
Maintaining a healthy diet is important for the recovery process of inpatients. Nurses are responsible for monitoring the oral, nasogastric (NG), and nasoenteric (NET; nasoduedonal, nasojejunal) feeding of sick individuals, administering it when necessary, and preventing possible complications. Problems such as aspiration pneumonia, fluid-electrolyte imbalances, abdominal distention, nausea-vomiting, diarrhea, constipation, hyperglycemia, NG/NET catheter occlusion, and Refreeding syndrome can be seen during caregiving. Since the nutrition of individuals affected by the SARS-COV-2 pandemic, which affects the whole world today, affects the course of the disease process, it is important to determine appropriate nursing interventions. Potential complications can be avoided by providing desired nutrition through individualized care. In this review, current approaches to determining whether the nasogastric catheter is in place, gastric residual volume monitoring, feeding methods, nursing interventions for possible complications, and interventions that should be considered in the nutrition of patients affected by the SARS-CoV-2 pandemic today are given.